ai bambini, alle bambine, ai genitori, agli educatori
25 dicembre 2011
21 dicembre 2011
STORY TIME
STORIA ISPIRATA A
UN QUADRO DI MAGRITTE
CON SOGGETTO TRE MELE
ROSA, BLU E ROSSA.
C’era una volta un pittore chiamato René Magritte e voleva dipingere un quadro con tre mele rosse e regalare l’opera d’arte alla sua fidanzata Caterina.
René una volta arrivato a casa della sua amata fidanzata le mostrò il regalo e lei stupefatta disse: “ Grazie René che bel pensiero, sei stato gentile e originale”. Ancora una volta però le mele si erano scambiate le bucce, Caterina e il suo fidanzato pensarono che le mele fossero davvero strane e decisero di dare al quadro un titolo molto speciale: “ Le mele che hanno come amico un camaleonte”.
Una storia scritta da Emanuela Torri
18 dicembre 2011
LAB LAB LAB nei Doremi
LE 4 STAGIONI
Dipinte con tecniche miste: bicchierino di plastica bucato, spatola per il ghiaccio, spruzzo, bobina di plastica.
i bambini del DOREMI di Grandate (CO)
16 dicembre 2011
LAB LAB LAB nei Doremi
GIOSTRINE
possiamo appenderle alla parete, sopra il lettino, al soffito.
Sono giostrine fai-da-te, con semplici materiali di recupero quali legno, fili, vecchi pezzi di giochi, frutta essicata, lasagne, pasta, bottoni, tappi di plastica, CD, perline ...
10 dicembre 2011
A ME MI PIACE - LAB del 17 e 18 DICEMBRE
Gioacchino Rossini
"Dopo il non far nulla io non conosco occupazione
per me più deliziosa del mangiare"...
Lo stomaco vuoto rappresenta il fagotto o il piccolo flauto.
Rossini scrive la sua ultima opera dedicata al leggendario personaggio “Guglielmo Tell”.
CHI E' GUGLIELMO TELL?
Tanto tanto tempo fa, in pieno medioevo,
quasi tutti i territori dell’odierna Europa
erano soggetti all’autorità dell’Imperatore.
La Svizzera non faceva eccezione,
anche se gli abitanti di quei luoghi
avevano più volte manifestato
la volontà di rendersi indipendenti.
Per sottolineare, invece, che anche gli svizzeri dovevano inchinarsi alla volontà dell’impero, il suo rappresentante, un certo Gessler, su un altissimo bastone della pubblica piazza di Altdorf fece issare il cappello dell’imperatore.
Chiunque passava di lì era obbligato
a inchinarsi, se non voleva perdere
tutti i suoi beni e la sua libertà.
Un giorno passò dalla piazza
di Altdorf il miglior arciere
della Svizzera: Guglielmo Tell.
Forse per distrazione, forse perché non aveva nessuna intenzione di chinarsi alla volontà dell’imperatore, Guglielmo mantenne la sua testa ben eretta e passò oltre il cappello imperiale.
Fu subito arrestato e condotto
davanti all’antipatico Gessler.
“E quindi tu, grande arciere,
ti permetti di non chinare la testa
davanti al tuo imperatore!”
gli disse questi furente d’ira.
“Ma, veramente, io ero distratto;
non mi ero neanche accorto del cappello…
Lo giuro, pensavo ai fatti miei.
Volevo soltanto mostrare il paese
a mio figlio Gualtierino.
Mi perdoni la prego.”
“Perdonarti? Sì, effettivamente qualcosina la potrei fare.”
Cosa gli chiederà?
A ME MI PIACE
IL 17 E IL 18 DICEMBRE
A ME MI PIACE
il nuovo DOREMI LAB
a suon di musica, arte e cucina!!!
Vi aspettiamo per un paio di ore in totale svago, libertà, creatività, divertimento.
LAB LAB LAB la ricetta
A ME MI PIACE, la ricetta
INGREDIENTI
per 5 persone
Riso vialone nano 250 gr.
Latte 1 litro
Mascarpone 100 gr.
Vaniglia o cannella o cardamomo
Zucchero a velo q.b.
PROCEDIMENTO
In una casseruola bollire il riso nel latte, aromatizzato a piacere con vaniglia o cannella o cardamomo, fino a quando il riso è ben cotto.
A cottura ultimata raffreddare il riso,
avendo cura di non scolarlo dal suo liquido...
Un piccolo consiglio: aggiungere dell'acqua durante la cottura per nn farlo asciugare troppo!
Una volta freddo aggiungere lo zucchero a velo e il mascarpone e amalgamare!
Il risultato sarà un risotto freddo, cremoso ma non liquido!
INGREDIENTI
Panna 190 gr.
Cioccolato 250 gr.
Panna (da montare) 250 gr.
PROCEDIMENTO
A bagnomaria o con l'ausilio del microonde sciogliere il cioccolato. Nel frattempo bollire i 190 gr. di panna e versare sul cioccolato fuso mescolando energicamente.
Otterremo una ganache.
Poniamola in frigorifero e mentre si raffredda monteremo la panna ma non completamente, quinda sarà una panna quasi montata.
Unire la panna montata in almeno tre volte al cioccolato!
La mousse è pronta.
Lasciamola stabilizzare per almeno venti minuti in frigorifero.
Attenzione: non più di trenta minuti altrimenti diventera troppo dura.
INGREDIENTI
Banana
Savoiardi
Zucchero di canna
PROCEDIMENTO
Sbriciolare i savoiardi in pezzetti; sbucciare le banane e tagliarle a fettine. Passare nello zucchero di canna e in una padella antiaderente ben calda
caramellarle su tutti i lati!
CREAZIONE
(vedi foto)
Posare alla base il riso. A strati, i biscotti sbriciolati, la mousse e per ultima la banana caramellata!
Ed ecco fatto!!!!!
4 dicembre 2011
A ME MI PIACE
Abbiamo trascorso un bel week end al Doremi Lab.
Mani in "pasta" tutto il giorno per piccoli e grandi.
Emanuela, Rossana, Marco e l'inseparabile amico Wolfango.... Mozart!
Marco il cuoco,
giovane promessa di uno dei ristoranti più chic di Milano.
Due le aree di lavoro apparecchiate per i bambini.
Nei cucchiaini succo di barbabietola, frutti di bosco,
colore rosso e barbabietola
Tovaglia creata dai bambini,
un'idea colorata per le cene di Natale in famiglia.
forme, stampi, misurini, decorazioni, codette, piattini, bicchieri....
Si parte alla grande cospargendo il tavolo di panna!!!
un po' abbiamo impastato e un po'... mangiato...
Un 'intermezzo di pittura creativa
E' arrivato il cuoco con gli ingredienti!
cioccolato, crema di riso, mascarpone, panna, savoiardi, frutti di bosco e banane per un dolce al cucchiaio.
E' stato un lavoro di squadra.
La mattina abbiamo fatto la pasta frolla, il pomeriggio i biscotti.
Ci vediamo al prossimo Lab!
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